Sobre Nosotros

Nuestra Historia

El Zafiro es reconocido por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad en cada grano de café premium Castillo, cultivado a 1750 metros de altura en Finca El Zafiro.

La historia de El Zafiro comenzó con la pasión por el café y el deseo de ofrecer a los amantes del buen café una experiencia única y auténtica.

A lo largo de los años, El Zafiro ha servido a una selecta clientela que valora la excelencia en el café y la autenticidad de los sabores únicos de origen.

Nuestros Valores

En El Zafiro nos regimos por principios clave que guían nuestra pasión por el café de calidad premium.

Calidad

Nuestra principal premisa es ofrecer café de la más alta calidad, cuidadosamente cultivado y seleccionado para brindar la mejor experiencia.

Sostenibilidad

Nos comprometemos con prácticas sostenibles en todo nuestro proceso de producción, desde la siembra hasta la taza final de café.

Autenticidad

Valoramos la autenticidad en cada grano de café, reflejando nuestra pasión por preservar los sabores y aromas únicos de origen.